meyhane programı

Meyhane ve balık restoranı programı: mezeden hesaba düzenli akış

Meyhanede masa uzun oturur, sipariş parça parça gelir: önce soğuk meze, sonra ara sıcak, balık ve içki. Şişe ya da kadeh satışı, büyük gruplarda hesap bölme ve günlük değişen balık fiyatı işi zorlaştırır. RonaPOS her aşamayı mutfağa doğru sırayla iletir ve hesabı kolay böler.

Sık yaşanan sorunlar

Meyhane ve Balıkçı işletmelerinin derdi, RonaPOS'taki çözümü

Meze tabağı ile ara sıcak aynı anda çıkıyor

Ürünler soğuk ve sıcak mutfağa ayrı yazıcıyla gider; garson ara sıcakları önce, balığı sonra girerek mutfağa sırayla iletir.

Şişe mi kadeh mi satıldığı karışıyor

Her içki için şişe, duble ve tek kadeh ayrı porsiyon olarak tanımlanır.

Balık fiyatı her gün değişiyor

Günlük fiyatlar sabah ürün listesinden tek ekranda güncellenir; garson telefonlarına da hemen geçer.

12 kişilik masanın hesabı bölünmüyor

Hesap kişi sayısına eşit ya da ürün ürün bölünür; her kişi kendi ödeme yöntemini seçer.

Meze, ara sıcak ve balık sırası

Soğuk meze, sıcak mutfak ve ızgara için ayrı yazıcı ya da mutfak ekranı tanımlanır. Garson önce mezeleri, masa hazır olunca ara sıcak ve balığı girer; her gönderimde yalnız yeni ürünler basılır. Balık siparişinde porsiyon, gramaj ve pişirme şekli (ızgara, buğulama, tava) not olarak fişe yazar.

  • Soğuk ve sıcak mutfağa ayrı fiş
  • Sırayla gönderim, yalnız yeni ürünler basılır
  • Porsiyon, gramaj ve pişirme notu
  • Şişe / duble / tek kadeh

Uzun masalar ve gruplar

Masa birleştirme ile büyük gruplar tek adisyonda toplanır; hesap sonunda kişi sayısına ya da ürünlere göre bölünür. İkram edilen ürünler ayrı kaydedilir, iptaller yetki ister; işletme sahibi raporda kimin neyi iptal ettiğini görür.

Bu sayfa şu aramalar için de geçerlidir

meyhane programı arayanlar RonaPOS’u şu adlarla da arıyor: meyhane adisyon programı, balık restoranı programı, balıkçı programı, rakı balık restoranı programı. Hepsi aynı programdır: masa, adisyon, mutfak, stok ve kasa tek ekranda; internet kesilse de çalışır.

Sıkça sorulanlar

Meyhane programı hakkında sorular

İçkiyi şişe ve kadeh olarak ayrı satabilir miyim?

Evet. Her içki için birden fazla porsiyon (şişe, 70’lik, duble, tek) farklı fiyatla tanımlanır; stok reçetesiyle şişeden düşülebilir.

İkramlar raporlarda görünür mü?

Evet. İkram ve iade raporu ürün, personel ve tutar bazında alınır.

Meyhane ve Balıkçı işletmeniz için RonaPOS'u bugün deneyin

Kurulum dosyasını indirin, 15 gün boyunca tüm özellikleri ücretsiz kullanın. Kurulum ve eğitimde yanınızdayız.